“UM CAFÉ CRIADO POR ESPECIALISTAS PARA APRECIADORES.” Um irresistível cafezinho acompanhado de um delicioso bolo, pão de queijo ou nosso tradicional empadão. Conheça nossas opções para tornar sua hora do café especial!

Conheça nossos Drinks & Cafés

  • Cappuccino Dolce

    Cappuccino Dolce

    Saboroso café a base
    de leite cremoso,
    chocolate e canela.

  • Espresso

    Espresso

    Com 2 opções, curto
    ou longo, é o
    tradicional
    cafezinho preto
    cremoso.

  • Café Latte

    Café Latte

    Delicioso café a
    base de espresso com
    leite cremoso.

  • Cappuccino Mesclato

    Cappuccino Mesclato

    Tradicional com um
    toque de cacau e malte.

  • Chai

    Chai

    Feita a base de leite
    cremoso e chá, com
    uma mistura de
    especiarias e ervas
    aromáticas indianas.

  • Chá

    Chá

    Diversos sabores
    em sachê para sua
    escolha. Bebida
    servida em bule.

  • Mocha

    Mocha

    Mundialmente
    conhecido, o café
    mocha é cremoso
    e possui um sabor
    inconfundível de
    chocolate e espresso.

  • Ice Mesclato

    Ice Mesclato

    Irresistível café
    gelado a base de
    2 sabores de sorvete,
    espresso e chantily.

  • Soda Italiana

    Soda Italiana

    Refrescante bebida
    nos sabores maçã
    verde, tangerina e
    morango.

Conheça nossos Doces & Salgados

  • Biscoitinhos da Oma

    Biscoitinhos da Oma

    Nossos deliciosos biscoitinhos caseiros em uma linda embalagem em forma de saquinhos. Perfeito para uma surpresinha com café!

    R$5,00 (com 100g)

  • Empadão de Frango com Catupiry

    Empadão de Frango com Catupiry

    O tradicional empadão, com uma
    deliciosa casquinha crocante e um
    recheio cremoso. Combina com um
    café ou refrigerante.

  • Brigadeiro

    Brigadeiro

    Produzido artesanalmente a base de
    especiarias e chocolate Belga. Diversos
    sabores.

    R$ 3,00 UNIDADE

  • Bolo de Banana Caseiro

    Bolo de Banana Caseiro

    Delicioso bolo de banana com farinha
    integral. Macio com aquele sabor
    caseiro como o bolo da vovó.

  • Palha Italiana Fatia

    Palha Italiana Fatia

    Palha Italiana simplesmente deliciosa!

    R$ 10,00 (200g)

  • Torta Mineira

    Torta Mineira

    Uma das mais tradicionais do país,
    com massa branca, coco e um delicioso
    creme de abacaxi com pedaços da fruta.

  • Torta Ópera

    Torta Ópera

    Para os apaixonados em café, a torta
    Ópera mistura o chocolate meio amargo
    com creme de café. Ideal para acompanhar
    um Café Latte ou mesmo um Supremo Shot.

  • Torta Síria

    Torta Síria

    Com um sabor surpreendente, a torta
    Síria se diferencia com uma exsclusiva
    massa feita de coco queimado, creme
    com ameixas e especiarias.

  • Torta 2 Amores

    Torta 2 Amores

    Metade chocolate branco, metade
    chocolate ao leite. Uma mistura tradicional
    na medida certa para acompanhar um
    Gelato Belga.

  • Torta Alemã

    Torta Alemã

    A tradicional torta de biscoitos com
    cobertura de chocolate. Servida bem
    gelada é ideal para acompanhar um Brasileiríssimo!

  • TORTA MINEIRA INTEIRA

    TORTA MINEIRA INTEIRA

    A IRRESISTÍVEL COMBINAÇÃO
    DO COCO COM PEDACINHOS
    DE ABACAXI

    R$ 120,00 inteira

  • TORTA ALEMÃ INTEIRA

    TORTA ALEMÃ INTEIRA

    A TRADICIONAL TORTA DE BOLACHA
    COM RECHEIO CREMOSO E
    COBERTURA DE CHOCOLATE.

    R$90,00 inteira

  • TORTA ÓPERA INTEIRA

    TORTA ÓPERA INTEIRA

    Chocolate meio amargo com creme de
    café. Ideal para acompanhar um
    delicioso espresso.

    R$120,00 inteira

Um pouco mais Barismo Dicas e detalhes que fazem a diferença no seu café.

25 SEGUNDOS

É O TEMPO IDEAL PARA SE EXTRAIR UM ESPRESSO. O TEMPO NÃO É TUDO, MAS DETERMINA A PROPORÇÃO ENTRE A QUANTIDADE DE PÓ DE CAFÉ E ÁGUA NA DOSAGEM PRECISA PARA SE EXTRAIR O MÁXIMO DA PUREZA DO CAFÉ.

MÁQUINA LIMPA!

O SABOR DO CAFÉ ESPRESSO É DERIVADO DE SEU ÓLEO, LIBERADO NO MOMENTO DA EXTRAÇÃO PELA MÁQUINA DE CAFÉ. ESTE ÓLEO PERMANECE EM PARTE NA MÁQUINA E COM O PASSAR DO TEMPO DEVIDO A TEMPERATURA ELE QUEIMA. QUANDO UMA MÁQUINA NÃO É LIMPA COM FREQUENCIA O CAFÉ TORNA-SE AMARGO E COMO CARACTERÍSTICO GOSTO DE “QUEIMADO”.

UM COPINHO DE ÁGUA COM GÁS

PARA APRECIAR O SABOR DO CAFÉ EM TODA SUA ESCÊNCIA, É NECESSÁRIO “LIMPAR” A BOCA, PRINCIPALMENTE A LÍNGUA COM ÁGUA GASEIFICADA. É UMA TECNICA SIMPLES QUE PREPARA SUAS PAPILAS GUSTATIVAS PARA RECEBEREM O GOSTO DO CAFÉ, SENDO FACILMENTE PERCEBIDO NAS LATERIAS DA LÍNGUA.

POR QUE ESCREVER ESPRESSO COM “S”

APRENDEMOS COM QUEM ENTENDE MUITO DE CAFÉ QUE O ESPRESSO NÃO É APENAS UMA BEBINA RÁPIDA EXTRAÍDA DE UMA MÁQUINA DE CAFÉ. ELA DEVE SATISFAZER O CLIENTE E TORNAR APRECIADORES DE CAFÉS FREQUENTADORES DE UMA CAFETERIA. POR ISSO, PARA NÓS, ESPRESSO SIGNIFICA: ESPECIALMENTE - PREPARADO - SOB SUA - ORDEM

UM MINUTO E SEU CAFÉ JÁ MUDOU...

EM APENAS UM MINUTO SEU CAFÉ ESPRESSO PODE ADQUIRIR UM GOSTO AMARGO. O CAFÉ ESPRESSO DEVE SER TOMADO IMEDIATAMENTE APÓS SER SERVIDO, ELE RAPIDAMENTE ADQUIRE UM GOSTO AMARGO E SUA CREMA TORNA-SE ESPESSA E ESCURA.